La Gaggia Classic Evo Pro RI9380/46 combina construcción metálica de alta gama, componentes de estilo profesional y un diseño tradicional que enamora. Con cuerpo de acero cepillado, portafiltro de 58 mm estilo comercial, varilla de vapor profesional y válvula solenoide de tres vías, esta máquina trae al hogar una experiencia propia de cafetería. 

Ideal tanto para entusiastas del café que quieren experimentar y perfeccionar su técnica, como para quienes desean un equipo robusto que soporte uso habitual. Su diseño “manos-a-la-obra” favorece el aprendizaje del arte del espresso, con control sobre cada fase del proceso. 

Esta máquina es perfecta para quienes prefieren una experiencia manual y auténtica: no hay automatismos ni funciones superfluas, sino control total sobre tu café. Gracias a sus componentes de estilo profesional y su construcción robusta, puede convertirse en el centro de tu rincón barista.

**Ventajas clave**

• Calidad de extracción de nivel casi comercial gracias al portafiltro de 58 mm y la sólida estructura. 
• Varilla de vapor que permite crear microespuma densa, ideal para cappuccinos y lattes. 
• Diseño duradero: cuerpo de acero, mantenimiento accesible y posibilidad de actualizaciones. 

**Aspectos a considerar**

• Al usar sistema de caldera única, necesitarás esperar al cambiar entre extracción y vaporizado.
• No incluye molinillo integrado — para obtener el mejor resultado es recomendable contar con un buen molido de café. 
• La curva de aprendizaje puede ser mayor que en máquinas automáticas; se necesita práctica para dominar tamping, temperatura y flujo.